ГлавнаяТандырыАмфора Тандыр Сармат Донской

Амфора Тандыр Сармат Донской

9 000 pуб.

Размеры:
Толщина стенки 4 см
Высота — 61 см
Высота без крышки — 45 см
Диаметр горла — 25 см
Диаметр — 42 см
Вес — 50 кг
Комплектация:
тандыр в сборе — 1 шт., шампуры — 8 шт.,кочерга, совок, колосник — по 1 шт.
Дополнительные опции:
Этажерка 2-х ярусная малая, Чехол пыле-влагостойкий на Тандыр «Донской», Подставка под тандыр.

Категория: .
   

Описание товара

amfora-logo

Тандыр «Сармат Донской» — представитель линейки компактных тандыров для регулярного использования. Относительно небольшой вес в 50 кг позволяет без особых проблем перемещать тандыр с места на место или брать его с собой на природу, погрузив в автомобиль. «Донской» имеет необходимую для тандыра толщину стенки в 5 см и обладает достаточной теплоемкостью для приготовления различных блюд в несколько заходов. Данный тандыр легко накормит небольшую компанию, затратив минимальное количество дров. Изготавливается из шамотной массы. Стальная окантовка — гнутьё с элементами ковки.

Принцип действия тандыра прост, как и все гениальное. Внутри разводится огонь, дрова прогорают до углей, сохраняя длительное время жар. Керамические стены тандыра разогреваются, помогая обеспечивать одинаковую температуру в любой точке печи. Этому дополнительно способствует и его овальная форма.

Хозяину такого поварского чуда остается насадить на шампур мясные ингредиенты, подвесить их вертикально в печи и выждать определенное время. Длительность приготовления зависит от вида блюда и размера кусочков. Процесс занимает гораздо меньше времени, чем при использовании других приспособлений (мангала, гриля и прочих).

Тандыр уважают еще и за то, что приготовленная в нем пища не только вкусна, но и полезна. Особый температурный режим позволяет сохранить максимум питательных веществ и витаминов. Тандыр не позволяет образовываться канцерогенам, как это, например, происходит при обжаривании на открытом огне.

Особенности и преимущества тандыров:

  • Тандыр — это многие сотни блюд, приготовить которые в мангале не удастся. Благодаря свойствам керамики и сферической форме, каждый тандыр имеет оптимальный режим для приготовления мяса, птицы, хлебобулочных изделий и другой пищи.
  • При изготовлении тандыров сотрудники «Амфоры» используют особые сорта шамотной глины и соблюдают технологию обжига.
  • Тандыр сохраняет тепло, дров требуется меньше, чем для мангала, за один розжиг можно приготовить 3-4 закладки шашлыка. В результате — экономия времени и топлива.
  • Регулировать нужно лишь время запекания, остальное — забота тандыра. Вкуснейшая еда готовится автоматически, даже на кнопки нажимать не придется.
  • Исключено подгорание благодаря особой конструкции печи. Сохраняется сочность блюда из-за сокращенного времени температурного воздействия и оптимального термического режима в любой точке внутри тандыра.
  • По сравнению с мангалами и прочими приспособлениями, пища в тандыре готовится гораздо быстрее. По скорости приготовления еду из тандыра обгоняют только два блюда — яичница и бутерброды.
  • Помимо сугубо утилитарных свойств, тандыр красив. Его можно дарить юбилярам и именинникам — это яркий и оригинальный подарок.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Амфора Тандыр Сармат Донской”